構樹Broussonetia papyrifera
‧分類：桑科構樹屬
‧別名：楮樹、鹿仔樹、鈔票樹、殼木、奶樹
‧分布：中國南部、日本、東南亞、太平洋諸島及台灣。台灣海拔1000公尺以下地區常見，為代表性的先驅物種。
‧特徵：半落葉性喬木，高可至20公尺，幼枝有毛，全株富有乳汁。單葉互生，葉形十分多變，卵形、卵狀橢圓形或卵狀心形都有，葉緣有鋸齒，有時亦會呈3~5裂，先端漸尖，基部心形，紙質，葉表粗糙，佈滿毛茸，葉柄亦有毛茸。雄花序為葇荑花序，雌花序則為頭狀花序。果實為由多個瘦果形成之聚合果，成熟時呈橘紅色，可食用，味甜而可口。
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