山豬肉－宅宅的植物園

中文名稱：山豬肉

學名：Meliosma rhoifolia Maxim.

別名：山豬肝、冇桂、羽葉泡花樹

分類：清風藤科泡花樹屬

分布：琉球及台灣。台灣分布於中、北部低至中海拔山地的路旁或叢林內。

一聽到「山豬肉」，大部分的人應該都會聯想到台灣原住民的佳餚，那道色香味俱全的「山豬肉」，其實台灣也有一種植物也叫做山豬肉，其名字的由來為它的其樹幹以刀割後，其內皮呈淡紅褐色而具有白色縱條紋，就好像豬肉一樣。

山豬肉為常綠喬木，株高可至10公尺，枝條具有皮孔。葉為奇數羽狀複葉，叢生於枝條先端，小葉為披針形，4~7對，長8~15公分，寬2~4公分，先端銳尖而基部鈍，紙質，全緣或細刺狀鋸齒緣，葉背淡綠色，葉脈中肋及側脈於葉表凹下而於葉背隆起毛，葉柄淡紫色或紅色，基部肥厚。花小而多數，圓錐花序頂生，花白色，花萼5~6裂，花瓣5枚，其中3枚較大而2枚較小。果實為球形核果，熟時紅色。